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熔岩巧克力蛋糕

by 巧厨烘焙日记 938 收藏 30437 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
58.7%
蛋白质
11.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<10分钟
较高热量
新手尝试

参考烘烤时间:8-10分钟

展开
主料未知
辅料
细砂糖20克
展开全部辅料
步骤1 熔岩巧克力蛋糕的做法大全

黄油和巧克力一起隔水加热融化,融化后冷却至35度左右备用

步骤2 熔岩巧克力蛋糕的做法图解

鸡蛋和蛋黄一起跟细砂糖打蛋器打发至稍有浓稠感就可以了,不用完全打发

步骤3 熔岩巧克力蛋糕的家常做法

打好的鸡蛋倒入黄油巧克力混合物里拌匀

步骤4 熔岩巧克力蛋糕的简单做法

加入朗姆酒拌匀

步骤5 熔岩巧克力蛋糕怎么吃

分次加入过筛后的低粉拌均匀

步骤6 熔岩巧克力蛋糕怎么做

拌好的巧克力蛋糕面糊放入冰箱冷藏半小时,再倒入纸杯7分满

步骤7 熔岩巧克力蛋糕怎么炒

放入预热好上下火210度的烤箱,烤8-10分钟即可,待不烫手了撕去纸模,底部朝上,撒上糖粉,成热食用

成品图

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