肉饼蒸蛋

by 开心果子365Q 12354 收藏 98835 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.1%
蛋白质
9.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

入伏了,对于老人和孩子、孕妇人群,很容易因天气热、食欲差而引起营养流失,这款肉饼蒸蛋用半肥半瘦的猪肉剁成肉末加入味料调味,再磕上一个鸡蛋上锅蒸制,汁浓味鲜、营养丰富,尤其很适合儿童和老人补充营养所需,对产妇也有良好的滋补之效。

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主料2人份
辅料
胡椒粉2克
味极鲜少许
2棵
展开全部辅料
步骤1 肉饼蒸蛋的做法大全

准备好食材,猪肉最好半肥半瘦,总之有点肥的就好

步骤2 肉饼蒸蛋的做法图解

将猪肉剁成肉末,不用太细腻

步骤3 肉饼蒸蛋的家常做法

加点味极鲜或其他生抽即可,再加入一勺盐

步骤4 肉饼蒸蛋的简单做法

葱花切碎

步骤5 肉饼蒸蛋怎么吃

半途又加了点玉米碎粒在里面,味口更棒哟,加点胡椒粉和少许油,然后一个方向反复搅拌调匀

步骤6 肉饼蒸蛋怎么做

调匀好以后,用勺子压个坑,锅内放水,肉末上锅蒸5分钟

步骤7 肉饼蒸蛋怎么炒

5分钟后磕入一个鸡蛋,周围洒上葱花,盖上盖子再蒸10分钟左右

步骤8 肉饼蒸蛋怎么煮

蒸好后可以滴入香油、味极鲜调味食用,也可以不加任何调味料

成品图
烹饪技巧

猪肉末千万别全瘦,最好带点肥的才好吃

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