肉参炒白菜

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.1%
蛋白质
7.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等,还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。每100克可食部分中含水分94克、蛋白质1.7克、胡萝卜素250微克、维生素C47毫克、钠89毫克。白菜可烹饪成各种菜肴,也可干制成菜干或者腌渍品。白菜的茎叶均可食用,其中的粗纤维可以促进胃肠蠕动,防治便秘。白菜种籽油中含有芥酸、亚油酸、亚麻酸等,是人体必需的脂肪酸。大白菜性甘平,归胃经。古代流传的食疗方法有,白菜心加白萝卜加适量的红糖,炖汤可治疗感冒;白菜加豆腐皮加红枣炖汤,治疗肺燥咳嗽等。脾胃虚弱者不建议食用过多。

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主料
辅料
1勺
1匙
味精0.2匙
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步骤1 肉参炒白菜的做法大全

准备原材料白菜、肉参、胡萝卜备用

步骤2 肉参炒白菜的做法图解

白菜洗净摘下几片白菜叶拍一下再片成薄片

步骤3 肉参炒白菜的家常做法

胡萝卜去皮切成马蹄片

步骤4 肉参炒白菜的简单做法

肉参切成片状备用

步骤5 肉参炒白菜怎么吃

锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香

步骤6 肉参炒白菜怎么做

放入白菜大火快速翻炒

步骤7 肉参炒白菜怎么炒

放入胡萝卜片翻炒至断生

步骤8 肉参炒白菜怎么煮

放入肉参翻炒片刻也可以添加少许水微微炒出肉参的香味更加棒

步骤9 肉参炒白菜怎么炖

放入盐和味精调味均匀最后撒上香菜提鲜即可出锅享用

步骤10 肉参炒白菜怎么煸

鲜美可口的肉参炒白菜装入盘中

步骤11 肉参炒白菜怎样煸

白菜吸收了肉参的香味也有自己的清香味道一级棒

步骤12 肉参炒白菜怎样做

肉参入口香香哒唇齿留香回味无穷

步骤13 肉参炒白菜怎样炒

搭配一晚鲜肉时蔬疙瘩汤堪称完美

步骤14 肉参炒白菜怎样煮

胡萝卜营养丰富是最佳配角

步骤15 肉参炒白菜怎样炖

一个人吃饭也要营养均衡并且精致到心动

成品图
烹饪技巧

白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等,还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。每100克可食部分中含水分94克、蛋白质1.7克、胡萝卜素250微克、维生素C47毫克、钠89毫克。白菜可烹饪成各种菜肴,也可干制成菜干或者腌渍品。白菜的茎叶均可食用,其中的粗纤维可以促进胃肠蠕动,防治便秘。白菜种籽油中含有芥酸、亚油酸、亚麻酸等,是人体必需的脂肪酸。大白菜性甘平,归胃经。古代流传的食疗方法有,白菜心加白萝卜加适量的红糖,炖汤可治疗感冒;白菜加豆腐皮加红枣炖汤,治疗肺燥咳嗽等。脾胃虚弱者不建议食用过多

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