肉炒腐竹

by 热爱红烧肉 7 收藏 26672 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
35.5%
蛋白质
64.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

我家很爱吃腐竹,无论凉拌炒还是涮锅都爱吃,今天我用猪肉片炒的,最后放点彩椒丝,颜色就很诱人,配了米饭吃了很多,好香呀。

展开
主料2人份
辅料
彩椒1/2个
食盐2克
生抽2茶匙
淀粉1茶匙
小葱1根
3片
植物油1汤匙
展开全部辅料
步骤1 肉炒腐竹的做法大全

腐竹清水泡一晚第二天洗洗切段,我一般睡觉前泡,天热放冰箱泡,猪肉切片,葱姜切碎

步骤2 肉炒腐竹的做法图解

猪肉用淀粉和生抽抓抓

步骤3 肉炒腐竹的家常做法

油热下姜丝爆香

步骤4 肉炒腐竹的简单做法

然后下猪肉煸炒变色

步骤5 肉炒腐竹怎么吃

再加入葱丝炒出香味

步骤6 肉炒腐竹怎么做

下入切好的腐竹翻炒

步骤7 肉炒腐竹怎么炒

加入食盐

步骤8 肉炒腐竹怎么煮

再加生抽翻炒一会儿

步骤9 肉炒腐竹怎么炖

最后加入切好的彩椒丝翻炒两下就出锅

成品图
烹饪技巧

  彩椒可以生吃,只是为了配色,所以加了翻一下就可以出锅

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