茭白被誉为水中参,具有除湿,生津,止渴,利尿等功效,以前俺东北买不到,现在没有买不到的食材了,那就动动手吧!把健康美食带给家人。
买新鲜茭白
茭白洗净去皮
鲜香菇3朵
茭白切片,香菇切丝。尖椒切片
准备葱姜蒜,尖椒、五花肉切片
热锅凉油五花肉葱姜蒜爆香
放入料酒,十三香,酱油
放入茭白和香菇继续翻炒
加入少许开水炖煮5分钟。入味。放入尖椒
准备淀粉
勾芡加入少许盐出锅了,这个菜太鲜了!可放尖椒
加入香菇特别的好吃,味道鲜美