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肉丁酸豆角

by 籣草児 252 收藏 2877 浏览
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

苦夏,就是指在进入夏季后由于气温升高,出现胃口下降,不思饮食,进食量较其他季节明显减少,并伴有身体乏力疲倦精神不振,工作效率低和体重 减轻的现象。 苦夏其实并不可怕,在饮食上注重口味的变化,再加上良好的生活习惯,一定能消除苦夏症状。 许多人夏天因出汗多,身体失去大量的水和盐分,容易造成没胃口,啥都 不想吃的情况。现在上市的豆角,肉厚脆嫩,在家自己做点酸豆角,实惠、简单、卫生,吃起来绝对放心

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主料未知
辅料
15克
青椒1个
红椒2个
生抽3克
展开全部辅料
步骤1 肉丁酸豆角的做法大全

准备好豇豆1000克,用干净湿润毛巾反复擦洗数遍。

步骤2 肉丁酸豆角的做法图解

摘净两端杂质

步骤3 肉丁酸豆角的家常做法

切1cm长小段

步骤4 肉丁酸豆角的简单做法

加入10克盐,轻轻簸匀腌制15分钟

步骤5 肉丁酸豆角怎么吃

分装入干净玻璃瓶中

步骤6 肉丁酸豆角怎么做

另取一口径大于玻璃瓶的平底容器,将装满豇豆的玻璃瓶倒扣在容器里;加入冷水,水面高于玻璃瓶口。期间,根据天气温度变化每天换水一次。

步骤7 肉丁酸豆角怎么炒

这个季节,两三天就好了

步骤8 肉丁酸豆角怎么煮

准备好猪肉,洗净切丁。

步骤9 肉丁酸豆角怎么炖

青红椒洗净切段;猪肉丁用生抽拌好备用

步骤10 肉丁酸豆角怎么煸

锅中油热,滑散肉丁,盛起备用

步骤11 肉丁酸豆角怎样煸

锅中余油,倒入酸豆角炒匀。

步骤12 肉丁酸豆角怎样做

加入青红椒,炒匀。

步骤13 肉丁酸豆角怎样炒

倒入滑好的肉丁,翻炒均匀

步骤14 肉丁酸豆角怎样煮

调好味,盛入碗中即可食用

成品图
烹饪技巧

豆角一定用干净湿毛巾搽干净,不能沾生水
取一口径大于玻璃瓶的平底容器,将玻璃瓶倒扣在容器里,加入冷水,水面高于玻璃瓶口。以防空气进入
期间,根据天气温度变化每天换水一次
换水时,压紧豆角瓶,不要将水灌进瓶里,以防豆角变质

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