肉丁炸酱

by 馋.猫 468 收藏 7114 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
25.7%
蛋白质
13.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<5分钟
较低热量
初中水平

一碗正宗的炸酱面关键在于一碗正宗的酱料

展开
主料4人份
干黄酱半碗
辅料
适量
香葱碎草根
白糖1小勺
料酒蒜末2瓣
少许
展开全部辅料
步骤1 肉丁炸酱的做法大全

干黄酱加入少许水稀释一下,如图

步骤2 肉丁炸酱的做法图解

锅中倒入稍多油,烧热后放入猪肉丁翻炒至变色

步骤3 肉丁炸酱的家常做法

放入香葱碎稍翻炒

步骤4 肉丁炸酱的简单做法

倒入稀释过的干黄酱,立即转小火,不停搅拌,炸半分钟

步骤5 肉丁炸酱怎么吃

倒入少许糖,搅拌再炸半分钟

步骤6 肉丁炸酱怎么做

最后放入蒜末,搅拌均匀,关火

步骤7 肉丁炸酱怎么炒

成品

成品图
烹饪技巧

从干黄酱入锅开始转小火并且不停搅拌,直到出锅

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