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肉桂面包卷

by 鸿云轩 524 收藏 4676 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
63.7%
蛋白质
8.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

这个季节吃肉桂似乎正合适,一开始还担心孩子们不喜欢这个味道,没想到很抢手,真是风卷残云,一扫而光啊。看着孩子们这么爱吃,就接连烤了肉桂味的,甜甜的,挺不错。注意吃多了容易上火,因此要多补充水份。

展开
主料2人份
辅料
红糖40克
肉桂粉2克
面粉5克
展开全部辅料
步骤1 肉桂面包卷的做法大全

全部面包材料放面包桶,启动面包面团程序,并等待发酵结束

步骤2 肉桂面包卷的做法图解

将发酵好的面团等分6份,收圆松驰15分钟

步骤3 肉桂面包卷的家常做法

红糖、肉桂粉、面粉混合均匀,分为等份

步骤4 肉桂面包卷的简单做法

取一个面团,擀成长形,刷一层薄油

步骤5 肉桂面包卷怎么吃

均匀撒上肉桂糖

步骤6 肉桂面包卷怎么做

从短边卷起后,拦腰切成两份

步骤7 肉桂面包卷怎么炒

烤盘铺油纸,放温暖湿润处二次发酵

步骤8 肉桂面包卷怎么煮

最好使用有边框的模具,不然会象图上一样,二发结束后东倒西歪。表面刷全蛋液,烤箱预热后,180度,中层,上下火,烤20分钟左右

成品图
烹饪技巧

如不喜欢肉桂粉的味道,可以少放一些。
最好用个模具,将面包胚放模具里发酵,成品会更好看。
烤箱温度和时间仅供参考

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