肉桂苹果马芬蛋糕

by 悠哈厨房 2 收藏 3760 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
85.5%
蛋白质
7.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

配方来自小岛留美的快手蛋糕,有肉桂粉的加入,成品香味扑鼻。

展开
主料2人份
辅料
细砂糖17克
全蛋液62克
牛奶62克
泡打粉4克
苹果2个
香酥粒60克
肉桂粉1勺
展开全部辅料
步骤1 肉桂苹果马芬蛋糕的做法大全

香酥粒加入肉桂粉,搅拌均匀,即成肉桂香酥粒;苹果洗净,去皮,1个切成1cm左右的小丁,1个切成片,苹果片表面切刀口

步骤2 肉桂苹果马芬蛋糕的做法图解

黄油软化,加入红糖、细砂糖,用刮刀按压翻拌均匀;用打蛋器搅打至颜色发白

步骤3 肉桂苹果马芬蛋糕的家常做法

分三次加入蛋液,每加一次都需要搅拌均匀;筛入已混合好的低粉与泡打粉,稍加翻拌,加入牛奶,翻拌均匀,加入苹果丁,用刮刀翻拌均匀

步骤4 肉桂苹果马芬蛋糕的简单做法

模具中放纸膜,蛋糕糊用勺子舀入纸膜中,上面撒香酥粒,摆上2片苹果片

步骤5 肉桂苹果马芬蛋糕怎么吃

入预热180度的烤箱,烤25分钟左右

步骤6 肉桂苹果马芬蛋糕怎么做

到时取出,趁热吃,表面酥脆,香气扑鼻

成品图
烹饪技巧

凉的蛋糕口感稍差点,最好热吃

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