当一个人吃饭的时候,最好就是能简就简,随便吃点也就是一餐,一碗肉酱焗饭足够半天的能量了,即简单又快捷。
准备所需材料
猪肉剁成馅,胡萝卜、洋葱、芹菜切成细末、西红柿去皮切成小丁
锅内倒入橄榄油烧热
放入洋葱和芹菜炒出香味
再加入番茄小丁、胡萝卜炒30秒
倒入猪肉馅翻炒至熟
加入高汤
然后加入亨氏番茄酱
最后加入迷迭香
加入适量的盐
再加入少许胡椒粉
熬至变浓稠即可
把肉酱铺在米饭上
再铺上马苏里拉芝士
烤箱预热180度,放中层烤至马苏里拉芝士溶化
出炉后撒上芝士粉即可食用
没有芝士粉的可以不用,肉酱熬好后放凉,然后放冰箱冷冻可以保存几个月都不坏