肉酱宽扁意面

by 叶子的小厨 371 收藏 3066 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
57.1%
蛋白质
11.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

这个宽扁意面煮出来外观看上去很像挂面,其实是大大不同的,这个质地硬多了,口感好很多。真正的意面我不会做,就算会,也不一定是自家喜欢的口味,所以我做的这个肉酱意面是根据自家口味纯中式做法来做的,简单而营养,偷懒不想做饭炒菜的时候,做一碗热热的肉酱意面是个非常不错的选择哟......

展开
主料2人份
辅料
橄榄油适量10克
3克
生姜1块
大蒜1瓣
大葱1小段
展开全部辅料
步骤1 肉酱宽扁意面的做法大全

准备好原材料

步骤2 肉酱宽扁意面的做法图解

锅里放入足量水,烧开,放入意面煮熟

步骤3 肉酱宽扁意面的家常做法

西红柿去皮切成丁

步骤4 肉酱宽扁意面的简单做法

洋葱切成小丁

步骤5 肉酱宽扁意面怎么吃

瘦肉剁成末

步骤6 肉酱宽扁意面怎么做

葱姜蒜切成末

步骤7 肉酱宽扁意面怎么炒

锅烧热,加入适量橄榄油烧到六七成热,爆香葱姜蒜末

步骤8 肉酱宽扁意面怎么煮

加入肉末翻炒

步骤9 肉酱宽扁意面怎么炖

加入西红柿丁、洋葱丁、番茄酱、盐,翻炒,多炒一会,充分融合味道

步骤10 肉酱宽扁意面怎么煸

加入适量开水,一直炒到变浓稠

步骤11 肉酱宽扁意面怎样煸

煮熟的意面捞出,盛入做好的肉酱即可

成品图
烹饪技巧

一、煮意面的时候水要多放一些
二、肉酱要多炒一会,充分融合味道
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