肉酱面

by 土豆丝卷饼 1 收藏 1739 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
71.1%
蛋白质
11.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较高热量
中级掌勺

如果现在您还不定下来晚餐吃啥,或者今天还没有吃面条的话,就赶紧动手吧,来的及,一碗好吃的炸酱面绝对让人胃口大开。

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主料2人份
辅料
大葱1根
蚝油1勺
展开全部辅料
步骤1 肉酱面的做法大全

把猪肉切成丁,不要剁,总觉得切的比较好吃一点

步骤2 肉酱面的做法图解

大葱切成葱丝,这里用大葱,比较入味

步骤3 肉酱面的家常做法

炒锅热油,放入肉丁翻炒,把肉丁炒变色,肉丁里的水分炒干

步骤4 肉酱面的简单做法

放入4勺豆瓣酱,酱可以选择任何自己喜欢的品牌,同时加半碗水和1勺蚝油

步骤5 肉酱面怎么吃

小火煮几分钟,水分大概煮干,出现黏稠的状态

步骤6 肉酱面怎么做

放入葱丝

步骤7 肉酱面怎么炒

最后炒匀就可以出锅,不要再加热时间长了,时间长葱的味道就不好了

步骤8 肉酱面怎么煮

煮面,选择自己喜欢的任何面条,自己做面条的话就依照我上面说的做法,和好面手擀,或者搅拌成絮状后机器压面,很简单。煮好的面可以吃热的,可以吃过水的凉面,我吃的是过水的凉面

步骤9 肉酱面怎么炖

捞出面拌上炸酱非常香,两大碗不够吃

成品图
烹饪技巧

酱可以选择任何自己喜欢的品牌

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