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肉酱什锦通心粉

by 2012年2.10始 332 收藏 3145 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
51.9%
蛋白质
9.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

简介……家里通心粉买了好久终于想起来吃了,这个呢用了丰富的蔬菜健康营养!

展开
主料2人份
辅料
淀粉10克
食盐10克
白糖适量
展开全部辅料
步骤1 肉酱什锦通心粉的做法大全

先将面煮上准备酱料,这样效率是不是高啦╰(*´︶`*)╯

步骤2 肉酱什锦通心粉的做法图解

将蔬菜洗干净(可以用盐稍微泡一下);热水浸泡,去除番茄的皮

步骤3 肉酱什锦通心粉的家常做法

芹菜斜着切可能会好看一些(*๓´╰╯`๓)

步骤4 肉酱什锦通心粉的简单做法

将肉切末(先切片再剁会容易一些,不用太碎,让它有些颗粒感)我用的是红薯粉,其实也没什么差,搅拌均匀就好啦(不用加盐

步骤5 肉酱什锦通心粉怎么吃

先放肉炒五成熟放胡萝卜和洋葱,胡萝卜难熟,洋葱爆香

步骤6 肉酱什锦通心粉怎么做

加入番茄,可以适当放一些水,后期炒意面时会润滑一些,然后加盐和糖(糖的量视口味而定但不要放太多会腻,有番茄酱的可以放番茄酱)

步骤7 肉酱什锦通心粉怎么炒

放入芹菜,这时候放就不会炒过啦,哈哈哈真机智

步骤8 肉酱什锦通心粉怎么煮

这时候意面也熟了,捞出沥干后放入酱料中翻炒一会就可以出锅啦!

成品图
烹饪技巧

任何时候炒肉都可以放淀粉,这样肉会吃起来很嫩

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