肉酱意大利面

by 林冰儿 521 收藏 16886 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
39.4%
蛋白质
9.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

以前俺家小朋友只对披萨感兴趣,有时候他吃披萨我点意面,偶尔小朋友过来尝一口,慢慢的小朋友也爱上了这味道,隔几天不吃就念叨,我笑对他说你适合在国外生活,这样你可以天天吃意面和披萨了,小家伙说可我只喜欢吃这些但不想在那儿生活,因为我不想离开你们小朋友最近深爱的肉酱意大利面。好吧,虽然我做这些不是很在行,但为了满足孩子的胃口,我还是买了些回来时不时的做上一次,看来下次还是得多学些花样才能满足孩子多变的口味。

展开
主料1人份
辅料
姜蒜30克
香葱20克
香油10毫升
番茄酱50克
淀粉20克
胡椒粉1克
料酒20毫升
2克
蚝油20克
展开全部辅料
步骤1 肉酱意大利面的做法大全

瘦肉切成末后加入料酒、盐、胡椒粉、淀粉和香油拌匀腌制片刻

步骤2 肉酱意大利面的做法图解

热油下肉沫快速划散至变白后捞出备用

步骤3 肉酱意大利面的家常做法

留底油,下姜蒜末炒香,再加入香葱和洋葱炒香

步骤4 肉酱意大利面的简单做法

加入西红柿末炒出酱汁

步骤5 肉酱意大利面怎么吃

加入肉沫

步骤6 肉酱意大利面怎么做

加入少许清水煮开,加入蚝油

步骤7 肉酱意大利面怎么炒

加入番茄酱和少许盐

步骤8 肉酱意大利面怎么煮

煮至汤汁变浓稠的时候关火

步骤9 肉酱意大利面怎么炖

锅中水烧开,加盐下意面煮熟捞出,淋入酱汁即可

成品图
烹饪技巧

煮意面的时候加点儿盐煮出来的意面更筋道,煮好的意面无须过凉水,直接拌料就可以吃
酱汁一次可以多做点儿,第二天想吃直接热下即可,但不建议做太多哈

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