粉丝用开水泡开
虾干去掉头和外壳,拌好的猪肉糜
锅内倒油
油温升至5分热时,倒入猪肉糜和虾干爆香
小碗一碗清水加入大火烧开
准备砂锅,把粉丝放入
把猪肉糜倒进砂锅(水应该和食物平的}
加入老抽半调羹
生抽一调羹大火烧开
之后转中火煮3分钟
之后打开,加入适量的鸡精调味,熄火
喜欢吃辣的,加上老干妈油辣椒,撒上葱花拌匀即可