肉末炒粉丝

by 香儿厨房 4 收藏 13042 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
38.9%
蛋白质
5.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试

肉末炒粉丝,用的是绿豆粉丝,提前用开水浸泡开之后冲洗干净即可烹饪,猪肉末我喜欢先用盐,料酒和蛋清调味,这样炒出的肉末不会有渣渣的口感,此菜口感爽滑,味道鲜美,我喜欢把它当主食享用。

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主料4人份
辅料
20克
剁椒1汤匙
生抽酱油15克
葱花少许
油辣椒1茶匙
展开全部辅料
步骤1 肉末炒粉丝的做法大全

调味好的猪肉末和粉丝

步骤2 肉末炒粉丝的做法图解

粉丝提前用开水泡开后洗净捞起

步骤3 肉末炒粉丝的家常做法

取所需的剁椒和葱花

步骤4 肉末炒粉丝的简单做法

热锅倒油

步骤5 肉末炒粉丝怎么吃

温油下入肉末炒至变色

步骤6 肉末炒粉丝怎么做

加入剁椒煸炒出香味

步骤7 肉末炒粉丝怎么炒

再把粉丝倒入加入酱油

步骤8 肉末炒粉丝怎么煮

煸炒均匀后加入少许开水让食材融合后再加入油辣椒煸炒均匀后熄火出锅

步骤9 肉末炒粉丝怎么炖

盛入碗中撒上葱花后上桌

成品图
烹饪技巧

剁椒和油辣椒都是我喜欢的的,可以按照自家的口味调换
煸炒过程要加入少许开水让食材融合这样味道更加鲜美

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