肉末炒豇豆

by 桃子所 13 收藏 60126 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.6%
蛋白质
6.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

夏日里,豇豆大量上市,也是百姓餐桌上常见菜。豇豆,最好熟后食用更加的安全。 豇豆焯烫后凉拌好吃。今天我家用肥瘦猪肉馅炒的豇豆,咸鲜香下饭的菜。

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主料2人份
辅料
蒜瓣2瓣
食盐 2克
姜片 5克
料酒 5克
生抽 10克
食用油 10克
豆豉辣酱 10克
鸡粉 3克
展开全部辅料
步骤1 肉末炒豇豆的做法大全

将豇豆切2厘米的小段

步骤2 肉末炒豇豆的做法图解

肉馅放入料理碗中,放入料酒、生抽拌匀,腌制10分钟

步骤3 肉末炒豇豆的家常做法

姜、蒜切片备用

步骤4 肉末炒豇豆的简单做法

炒锅内放入食用油,放入姜、蒜片煸香

步骤5 肉末炒豇豆怎么吃

倒入腌好的肉馅、豆豉辣酱煸炒

步骤6 肉末炒豇豆怎么做

再倒入切好的豇豆煸炒

步骤7 肉末炒豇豆怎么炒

加入少量的热水,将豇豆焖熟,汤汁收干,调入鸡粉、食盐即可

成品图
烹饪技巧

肉馅提前用料酒、生抽腌制,在煸炒时很容易炒散

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