步骤1
猪肉洗净，剁碎
步骤2
在猪肉中加入蚝油，生抽，料酒，食盐腌制片刻
步骤3
大蒜和泡椒切碎
步骤4
酸豆角洗净，切碎
步骤5
锅里倒入适量的油烧热后，放入猪肉炒至断生，盛出备用
步骤6
锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜和泡椒炒香
步骤7
倒入酸豆角翻炒片刻
步骤8
倒入猪肉翻炒均匀后，加入鸡精调味
步骤9
即可
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