肉末茶树菇

by 小圆食记 5 收藏 2329 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
99%
蛋白质
19.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

茶树菇不但营养丰富,而且细滑地很有口感; 加点瘦肉进去炒,更有口味啦。

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主料2人份
新鲜茶树菇500克
辅料
香葱10克
生姜 10克
大蒜10克
生抽 10克
料酒10克
4克
淀粉10克
胡椒粉1克
展开全部辅料
步骤1 肉末茶树菇的做法大全

·食材· 新鲜茶树菇 500g、猪肉末 150g 香葱 10g、生姜 10g、大蒜 10g、小米椒 2g 生抽 10g、料酒 10g、淀粉 10g、盐 4g、胡椒粉 1g

步骤2 肉末茶树菇的做法图解

加入淀粉、盐、料酒,拌匀腌制10分钟

步骤3 肉末茶树菇的家常做法

茶树菇洗净,沸水下锅,撒入少许盐

步骤4 肉末茶树菇的简单做法

再次沸腾后,捞出沥干水分,摆入盘中

步骤5 肉末茶树菇怎么吃

起油锅,爆香姜蒜末

步骤6 肉末茶树菇怎么做

放入肉末,炒至变色

步骤7 肉末茶树菇怎么炒

加入清水、盐、胡椒粉、生抽,炒匀

步骤8 肉末茶树菇怎么煮

煮沸后淋入水淀粉勾芡

步骤9 肉末茶树菇怎么炖

出锅前撒入葱花,炒匀盛出

步骤10 肉末茶树菇怎么煸

用小米椒点缀,淋上热油即可

步骤11 肉末茶树菇怎样煸

赶快来尝试下吧

成品图
烹饪技巧

不喜欢太油的,也可以将肉末铺在茶树菇上面,再上锅蒸10分钟左右

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