肉末灯笼茄子

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
47.4%
蛋白质
7.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

茄子这样做好吃又下饭,做法也非常的简单,颜值也是超好,家里来客人了可以露两手!

展开
主料
辅料
姜末30克
鸡精适量
料酒5克
葱末20克
生抽适量
老抽适量
熟油15克
淀粉适量
耗油20克
青红椒50克
适量
展开全部辅料
步骤1 肉末灯笼茄子的做法大全

肉沫中加入葱姜末

步骤2 肉末灯笼茄子的做法图解

生抽,老抽,料酒

步骤3 肉末灯笼茄子的家常做法

耗油

步骤4 肉末灯笼茄子的简单做法

盐,鸡精

步骤5 肉末灯笼茄子怎么吃

玉米淀粉,熟油

步骤6 肉末灯笼茄子怎么做

顺一个方向搅拌

步骤7 肉末灯笼茄子怎么炒

茄子如图改刀

步骤8 肉末灯笼茄子怎么煮

塞入肉馅

步骤9 肉末灯笼茄子怎么炖

锅里多放点油,下入茄子炸至定型

步骤10 肉末灯笼茄子怎么煸

另起锅烧油放入葱姜爆香

步骤11 肉末灯笼茄子怎样煸

加入生抽,老抽,一碗清水

步骤12 肉末灯笼茄子怎样做

加入耗油

步骤13 肉末灯笼茄子怎样炒

下入茄子,淋上水淀粉勾芡

步骤14 肉末灯笼茄子怎样煮

撒上青红椒煮一分钟出锅

成品图
烹饪技巧

这道菜很简单,味道超级棒,就是大部分时间都用在塞肉上面,炸的时候不要太久,定位即可

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