肉末豆豉蒸南瓜

by 心随彧动 469 收藏 5845 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.9%
蛋白质
4.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初中水平

南瓜的营养价值很丰富,可以当主食,也可以当菜,常吃南瓜可以增强免疫力。南瓜中丰富的类胡萝卜素转换成维生素A后,除了对维持正常视力有着重要的作用,还是促进骨骼生长的重要元素。今天把南瓜端上桌的时候,我跟两孩子说,想要长高高的小朋友就要多吃南瓜哦!谁知道还没装好饭,南瓜就被消灭半盘了,吃到最后剩了一点肉末和豆豉,用来拌米饭刚好,今天中午大家都说吃得好撑,这南瓜好好吃。 这菜荤素搭配很营养,做法也非常简单,蒸一蒸10分钟就可以出锅了,好吃不上火,非常适合秋天食用,喜欢这道菜的小伙伴们快快收藏吧!

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主料4人份
辅料
花生油40克
2克
生抽20克
展开全部辅料
步骤1 肉末豆豉蒸南瓜的做法大全

先把老南瓜去皮去瓤,洗净切厚片,摆入盘中

步骤2 肉末豆豉蒸南瓜的做法图解

准备好肉末和豆豉。肉末选三分肥七分瘦的前腿肉最好,没有现成的肉末,可以用刀剁一点,不用剁太细都可以

步骤3 肉末豆豉蒸南瓜的家常做法

起油锅,放入肉末炒散后,放入豆豉炒香

步骤4 肉末豆豉蒸南瓜的简单做法

撒入盐炒匀

步骤5 肉末豆豉蒸南瓜怎么吃

淋入生抽炒匀

步骤6 肉末豆豉蒸南瓜怎么做

把炒好的肉末连汤汁一起倒在南瓜上,蒸锅烧开水,放入肉末南瓜大火蒸十分钟,即可出锅享用

成品图
烹饪技巧

这道营养健康的蒸菜,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见

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