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肉末豆腐

by 冬至2467　797 收藏　14217 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
34.4%
蛋白质
12%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

肉末豆腐是一道汉族名菜，属于家常菜肴，是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。 该菜肴的特色鲜嫩可口，功效可强壮身体，改善体质。

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主料2人份
豆腐(北)1块
猪肉馅100克
辅料
植物油适量
葱15克
盐5克
姜15克
蒜1瓣
料酒1/2 汤匙
酱油1汤匙
淀粉1/2汤匙
展开全部辅料
步骤1 肉末豆腐的做法大全

食材

步骤2 肉末豆腐的做法图解

豆腐切1厘米厚的片，葱姜蒜切末

步骤3 肉末豆腐的家常做法

炒锅入油烧热，下入豆腐煎制两面金黄

步骤4 肉末豆腐的简单做法

码在盘内

步骤5 肉末豆腐怎么吃

用煎豆腐的锅下入肉末炒至变色，下入葱姜蒜炒香，淋入料酒，酱油

步骤6 肉末豆腐怎么做

加入水，盐，烧开加热1-2分钟，淋入水淀粉，至汤汁粘稠，盛出浇在豆腐上

成品图
烹饪技巧

豆腐煎制两面金黄即可

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