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肉末豆腐

by 美达Ling 271 收藏 8537 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
33.6%
蛋白质
9.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

对豆腐的喜爱无法言语,我要尝遍全国各地的豆腐美食~~

展开
主料2人份
辅料
蒜瓣3颗
食盐1/2茶匙
料酒1茶匙
生抽1/2茶匙
老抽1茶匙
淀粉1茶匙
1根
鸡精1/2茶匙
展开全部辅料
步骤1 肉末豆腐的做法大全

豆腐切小方块,用盐水浸泡10分钟

步骤2 肉末豆腐的做法图解

香菇切末

步骤3 肉末豆腐的家常做法

肉切末,用料酒,盐和淀粉腌制

步骤4 肉末豆腐的简单做法

葱切小段,蒜剁成末

步骤5 肉末豆腐怎么吃

热锅下油爆香蒜末

步骤6 肉末豆腐怎么做

蒜末微变黄时将肉末下锅,加入生抽和老抽翻炒

步骤7 肉末豆腐怎么炒

肉末翻炒几秒后加入香菇末,继续翻炒

步骤8 肉末豆腐怎么煮

加入泡过盐水的豆腐,豆腐不日入味,翻炒30秒后加入少许凉白开咕嘟10分钟

步骤9 肉末豆腐怎么炖

待水快烧干时加入葱段和鸡精,翻炒几下即可出锅

成品图
烹饪技巧

豆腐用盐水浸泡后翻炒时不易弄碎,多做饭,你会发现有些小技巧可以让你做起菜来更有成就感,慢慢的你会爱上做菜的

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