肉末豆腐羹

by 叶子的小厨 276 收藏 25478 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.4%
蛋白质
11.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
微波
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

中午就和宝宝两个人在家吃饭,做菜做多了总是剩,为了营养均衡又不得不多样化,于是我今天把几种材料混合做了个豆腐羹,用微波炉做的,超级省事,我最后淋了点油,是为了口感稍微好点,也为了漂亮一点,其实是可以省略的,这样还减少了洗锅哟,哈哈,这道菜用了营养丰富的豆腐、富含蛋白质的鸡蛋,还有富含维生素C的红椒,加上一根蒜苗,营养丰富,口感好,做法简单,做好后,并不辣哟,很适合宝宝吃哟,非常推荐的一道宝宝营养餐,下面来看看吧......

展开
主料2人份
辅料
红椒1个
蒜苗1根
生姜1小块
花生油8克
食盐4克
香油3克
大蒜1瓣
生抽1汤匙
展开全部辅料
步骤1 肉末豆腐羹的做法大全

准备好原材料

步骤2 肉末豆腐羹的做法图解

红椒切成末

步骤3 肉末豆腐羹的家常做法

蒜苗切细,姜、蒜切成末

步骤4 肉末豆腐羹的简单做法

瘦肉剁成末

步骤5 肉末豆腐羹怎么吃

鸡蛋、肉末、豆腐、红椒、蒜苗,全部放一起

步骤6 肉末豆腐羹怎么做

加入适量盐、香油、生抽,充分抓匀

步骤7 肉末豆腐羹怎么炒

倒入可以入微波炉的盘子里

步骤8 肉末豆腐羹怎么煮

放入微波炉高火12分钟左右

步骤9 肉末豆腐羹怎么炖

锅里烧热油,爆香姜、蒜末

步骤10 肉末豆腐羹怎么煸

豆腐羹从微波炉里取出,淋上热油,撒上葱花,肉末豆腐羹做好了

成品图
烹饪技巧

红椒要用少点,不然抢味道了,我做出来的并不辣,小朋友可以吃的,不喜欢的就不要放;
后面淋的热油是为了口感稍微好点,为了减少油的摄入,也可以省略的;
在微波炉里的时间长短要根据实际情况来定,熟了为止

猜你喜欢

肉末豆腐羹的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >