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肉末豆腐的做法

肉末豆腐

by Qiuyue0815

肉末豆腐是一款家常菜肴。豆腐吸足了酱香肉末的汤汁儿,松散的肉末又和粒粒米饭拌起来,一碗米饭不够吃,呵呵,今天的米饭可要多煮一些啦。

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肉末豆腐营养建议

肉末豆腐的食材2人份

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肉末豆腐的做法

1 肉末豆腐菜谱图解

准备食材

2 肉末豆腐菜谱图解

豆腐切小丁

3 肉末豆腐菜谱图解

油热放入肉馅(或肉末)翻炒

4 肉末豆腐菜谱图解

调入料酒、姜粉和酱油炒

5 肉末豆腐菜谱图解

放入葱花、蒜片翻炒

6 肉末豆腐菜谱图解

放入鲜椒酱

7 肉末豆腐菜谱图解

放入豆瓣酱,炒出香味

8 肉末豆腐菜谱图解

稍加一些水,调入盐,放入豆腐丁烧熟

9 肉末豆腐菜谱图解

出锅前调入鸡粉,勾薄芡即可

成品图

肉末豆腐的烹饪技巧

盐根据自己口感调入

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