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肉末疙瘩汤

by 静默成诗 7818 收藏 110637 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
60.1%
蛋白质
12.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初中水平

北方人爱吃面食,早餐或晚餐常常会煮上一碗疙瘩汤,吃下去暖暖的,胃会很舒服。今天的这道疙瘩汤,稍稍做了改动,加上了肉末,吃起来很香,营养也更全面均衡。

展开
主料2人份
辅料
1段
酱油1勺
1勺
1勺
展开全部辅料
步骤1 肉末疙瘩汤的做法大全

先把配菜洗净切好,鸡蛋打散搅匀;热锅凉油,下肉末煸炒出油

步骤2 肉末疙瘩汤的做法图解

放入葱花炒出香味

步骤3 肉末疙瘩汤的家常做法

调入酱油翻炒片刻

步骤4 肉末疙瘩汤的简单做法

加入四碗清水,水量根据自己喜好而定

步骤5 肉末疙瘩汤怎么吃

把切好的番茄放进锅里

步骤6 肉末疙瘩汤怎么做

取一只碗,放入面粉,准备好少量清水和筷子,先加一点点水,用筷子搅拌出小面疙瘩来,再加一点点水,继续搅拌出小面疙瘩,如此反复

步骤7 肉末疙瘩汤怎么炒

水开后,把拌好的面疙瘩放入锅里,立马用筷子搅拌开

步骤8 肉末疙瘩汤怎么煮

加入切好的青菜

步骤9 肉末疙瘩汤怎么炖

加入蛋液,用筷子划散,再次煮开后关火

成品图
烹饪技巧

我平时疙瘩汤都是先把番茄炒出红油再加水的,这样味道更浓。菜谱中的做法是Ta的做法,我负责拍照记录

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