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肉末海米冬瓜

by 美小厨丸子 518 收藏 6002 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.5%
蛋白质
3.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初级入门

最近一段时间特别喜欢吃冬瓜,总是想各种方法做好吃的冬瓜,这到蒸冬瓜是根据蒜蓉娃娃菜来的~刚好冬瓜配上海米特别的鲜香,所以这道菜就出炉了

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主料3人份
辅料
半颗
2头
尖椒1个
展开全部辅料
步骤1 肉末海米冬瓜的做法大全

冬瓜切片,入锅,蒸10分钟

步骤2 肉末海米冬瓜的做法图解

虾米用热水泡一会之后,洗净,切成末

步骤3 肉末海米冬瓜的家常做法

准备50g左右的猪肉馅,可以稍微肥一点

步骤4 肉末海米冬瓜的简单做法

葱半颗,蒜两头和尖椒切末,尖椒看个人喜爱辣味的程度,喜欢吃辣的可以多放几个,不喜欢吃辣的不放也可以

步骤5 肉末海米冬瓜怎么吃

将蒸好的冬瓜摆好盘,备用

步骤6 肉末海米冬瓜怎么做

锅里烧油,油热后放入葱蒜尖椒末,炒香;之后放入虾米,炒香加入胡椒粉和料酒,再加入肉馅,待肉馅变色后加入生抽和耗油,因为家里没有耗油了,我就放了老抽,所以不太好看~~~然后稍加点水,煮开之后,浇在冬瓜上即可。有虾米的鲜味,肉馅的香味和冬瓜脆嫩的口感,特别棒

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