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肉末黄瓜卷

by 壹笑嫣然 493 收藏 4679 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.3%
蛋白质
8.1%
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

只需要变个方法,普通的黄瓜也能变身一道好吃又上相的美味佳肴。你只需要卷一卷,浇勺汁,今年的年夜饭你也来露一手吧!

展开
主料2人份
辅料
花生油1汤匙
半小勺
白糖1小勺
2小勺
生抽1小勺
大葱1段
1片
展开全部辅料
步骤1 肉末黄瓜卷的做法大全

我用的是秋黄瓜,就是短粗的那种,大家用绿黄瓜也行,将秋黄瓜洗净,去皮,

步骤2 肉末黄瓜卷的做法图解

用切片器将秋黄瓜竖着擦成长薄片,

步骤3 肉末黄瓜卷的家常做法

将每三片黄瓜片叠放在一起卷成卷,竖起立在盘子中,

步骤4 肉末黄瓜卷的简单做法

调一碗糖醋汁:1小勺白糖,1小勺生抽,2小勺醋,3小勺水,

步骤5 肉末黄瓜卷怎么吃

锅中倒油,倒入猪肉末炒散,

步骤6 肉末黄瓜卷怎么做

待肉末变色,下葱姜末炒香,

步骤7 肉末黄瓜卷怎么炒

倒入糖醋汁,熬至沸腾时关火,如果想让汤汁粘稠,可在糖醋汁中加入1小勺淀粉,

步骤8 肉末黄瓜卷怎么煮

将熬好的汁趁热浇在黄瓜卷上就好了

成品图
烹饪技巧

如果用绿黄瓜,因为足够长,只需要一条一卷就行了

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