肉末韭菜

by 妖妖原创美食课堂 5 收藏 7986 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30%
蛋白质
9.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初中水平

韭菜被老百姓们称为壮阳草,其实韭菜并不是壮阳,而是益阳,韭菜中富含丰富的微量元素锌,对生长发育和生殖功能有良好的促进作用,春天的韭菜气味浓烈,是一年中韭菜最香的季节,春季多食用些韭菜,可以保护阳气,祛风散寒。

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主料4人份
辅料
一勺
一块
老抽几滴
料酒一勺
五香粉少许
鸡粉一勺
展开全部辅料
步骤1 肉末韭菜的做法大全

五花肉切小块,选梅花肉或者前腿肉肉质会更嫩

步骤2 肉末韭菜的做法图解

用搅拌机把肉搅碎,加料酒,盐,鸡粉,五香粉腌制片刻

步骤3 肉末韭菜的家常做法

韭菜切去根部,根部是韭菜农药残留最多的地方

步骤4 肉末韭菜的简单做法

韭菜切成小段

步骤5 肉末韭菜怎么吃

油锅烧热,下姜丝炒香

步骤6 肉末韭菜怎么做

倒入腌制过的猪肉泥

步骤7 肉末韭菜怎么炒

用锅铲轻轻拨散

步骤8 肉末韭菜怎么煮

加几滴老抽提色

步骤9 肉末韭菜怎么炖

待肉沫炒炒熟,香味出来,倒韭菜下去翻炒

步骤10 肉末韭菜怎么煸

韭菜翻炒至变色,可以尝下味道再添加少许盐即可出锅

成品图
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