肉末烤茄子

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
29%
蛋白质
5.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

烧烤店菜品,自己在家轻松做。

展开
主料2人份
辅料
植物油2汤匙
5克
剁辣椒2汤匙
5克
1瓣
料酒1/2汤匙
生抽酱油1/2汤匙
胡椒粉1克
展开全部辅料
步骤1 肉末烤茄子的做法大全

食材备齐

步骤2 肉末烤茄子的做法图解

将茄子放在烤盘上,表面刷一层油

步骤3 肉末烤茄子的家常做法

烤箱预热,上下管230度,入中层烤30分钟(每隔10分钟刷一次油)

步骤4 肉末烤茄子的简单做法

期间葱姜蒜切末,肉切末

步骤5 肉末烤茄子怎么吃

炒锅入油烧热,下入葱姜蒜爆香,下入肉末炒至变白

步骤6 肉末烤茄子怎么做

淋入料酒,加入胡椒粉,酱油,下入剁辣椒煸炒1-2分钟即可

步骤7 肉末烤茄子怎么炒

将烤好的茄子放在盘内,将茄子中间划开,头尾不划开

步骤8 肉末烤茄子怎么煮

放入炒好的肉末即可

成品图
烹饪技巧

茄子选粗细均匀一些的,容易烤制

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