肉末榄菜四季豆

by Coco婷婷 389 收藏 3043 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.2%
蛋白质
5.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

很香很美味的菜谱。肉质滑嫩不油腻,四季豆爽口,加上芝麻油和橄榄菜特有的香味,真的很美味。

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主料2人份
辅料
生姜1小块
蒜头3瓣
生抽1匙
料酒1匙
食用油适量
适量
芝麻油2-3滴
展开全部辅料
步骤1 肉末榄菜四季豆的做法大全

五花肉洗干净切小块,四季豆洗干净掰成小段,蒜头切小块,生姜拍扁切小片。分别装在碗里备用。橄榄菜舀出来放在碗里

步骤2 肉末榄菜四季豆的做法图解

锅里放少许油,加热,五花肉倒入锅里煸炒,烹入料酒,炒至出油

步骤3 肉末榄菜四季豆的家常做法

姜末、蒜末一起倒入锅里,翻炒出香味

步骤4 肉末榄菜四季豆的简单做法

四季豆倒入锅里,煸炒5分钟

步骤5 肉末榄菜四季豆怎么吃

生抽倒入锅里,翻炒均匀

步骤6 肉末榄菜四季豆怎么做

橄榄菜加入锅里,翻炒均匀

步骤7 肉末榄菜四季豆怎么炒

清水倒入锅里,差不多没过四季豆

步骤8 肉末榄菜四季豆怎么煮

加盐调味,盖上锅盖,小火慢炖至水收得差不多干就可以了

步骤9 肉末榄菜四季豆怎么炖

加几滴芝麻油,翻炒均匀就可以断火了

步骤10 肉末榄菜四季豆怎么煸

盛碗开吃!

成品图
烹饪技巧

四季豆一定要炒熟炒透,切莫贪图豆清脆碧绿的外表及口感脆就不炒熟!

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