肉末木耳

by 18LS28xgl零落 787 收藏 8593 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
39.7%
蛋白质
20.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

木耳是我家常备食物之一。最重要的原因自然是木耳防癌,抗癌,延缓衰老,促进免疫功能,抗辐射,降血糖,祛除黑斑,清胃涤肠。别的不说,抗辐射、清胃涤肠对我们来说可是至关重要。因为,我们是电脑族啊,城市空气什么什么滴就不用多说啦,你懂滴。

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主料2人份
辅料
食盐1茶匙
生抽1茶匙
香油0.5茶匙
干辣椒4个
鸡精0.5茶匙
植物油2汤匙
小米椒1个
展开全部辅料
步骤1 肉末木耳的做法大全

干木耳用淘米水泡发,去掉硬蒂,彻底清洗干净后,撕成小朵,沥干水分

步骤2 肉末木耳的做法图解

猪肉洗净剁碎;肉末用食盐、生抽、香油抓匀,腌制片刻

步骤3 肉末木耳的家常做法

炒锅烧热后,倒入植物油烧热;用干辣椒炝锅

步骤4 肉末木耳的简单做法

放入肉馅翻炒至颜色变白

步骤5 肉末木耳怎么吃

放入木耳翻炒;调入生抽

步骤6 肉末木耳怎么做

翻炒至食材变熟后,调入食盐

步骤7 肉末木耳怎么炒

调入鸡精;翻拌均匀后,关火

步骤8 肉末木耳怎么煮

起锅上桌,用小米辣点缀下

成品图
烹饪技巧

  木耳用淘米水浸泡,可以有效地去掉木耳的杂质

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