肉末酿豆角卷

by 瑗瑗baby 0 收藏 54939 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
68.3%
蛋白质
10%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

小朋友爱吃肉末,腌制过后的肉末味道可好了,早上来的菜市场的肉摊前还是惯例买了些雪花瘦肉回来,恰巧猪肉摊旁有菜摊,看着豆角不错,不如就来个肉末趴豆角。

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主料
辅料
家乐鸡粉调味料10克
生抽10毫升
蚝油5毫升
白砂糖5克
4克
生粉5克
芝麻香油5毫升
适量
展开全部辅料
步骤1 肉末酿豆角卷的做法大全

准备好材料

步骤2 肉末酿豆角卷的做法图解

猪肉剁成肉泥

步骤3 肉末酿豆角卷的家常做法

鸡蛋打散后分多次少量加入肉末中搅拌均匀,每次要搅拌至完全吸收才可进行二次加入

步骤4 肉末酿豆角卷的简单做法

然后加入生抽、蚝油、盐、白砂糖、生粉、胡椒粉、家乐鸡粉调味料搅拌均匀

步骤5 肉末酿豆角卷怎么吃

加入葱花和芝麻香油

步骤6 肉末酿豆角卷怎么做

搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时(至少也要半小时)

步骤7 肉末酿豆角卷怎么炒

锅里煮开水后加入5g盐和10ml油放入豆角煮软捞起放凉备用

步骤8 肉末酿豆角卷怎么煮

然后将豆角编出花环型

步骤9 肉末酿豆角卷怎么炖

再酿上肉末

步骤10 肉末酿豆角卷怎么煸

然后锅里热油后将肉末朝底小火焖煎至肉末表面金黄即可

步骤11 肉末酿豆角卷怎样煸

翻面焖煎1分钟

步骤12 肉末酿豆角卷怎样做

用清水煮好的枸杞点缀

步骤13 肉末酿豆角卷怎样炒

完成

步骤14 肉末酿豆角卷怎样煮

近看

步骤15 肉末酿豆角卷怎样炖

不错吧

成品图
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