肉末茄子

by 水怜忧 1 收藏 2662 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.9%
蛋白质
3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

茄子蒸着吃,不用炸,搭配酱汁烩一下,味道也很赞哟。

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主料
辅料
植物油1勺
白糖1勺
淀粉1勺
小米椒2个
胡萝卜少许
1根
2瓣
尖椒少许
香菜1根
生抽2勺
米醋1勺
蚝油1勺
展开全部辅料
步骤1 肉末茄子的做法大全

准备好全部的配菜,调料搅拌均匀

步骤2 肉末茄子的做法图解

茄子去皮切条蒸熟

步骤3 肉末茄子的家常做法

锅内倒入植物油依次加入配料炒香,倒入调配好的酱料,再加少许水

步骤4 肉末茄子的简单做法

加入茄子,炖煮一小会儿,撒上香菜即可

成品图
烹饪技巧

茄子不要蒸太久,开锅后3-4分钟即可

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