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肉末茄子的做法

肉末茄子

by NB轮回

超下饭的肉末茄子

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肉末茄子营养建议

肉末茄子的食材2人份

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肉末茄子的做法

1 肉末茄子菜谱图解

把茄子洗好切成滚刀的

2 肉末茄子菜谱图解

锅里多放点油,茄子比较会吸油,炒至茄子变软为止

3 肉末茄子菜谱图解

炒至这样差不多了,然盛出备用

4 肉末茄子菜谱图解

锅里留底油,把肉末倒进去翻炒几下,炒至肉末颜色变白,然后把茄子也倒进去继续翻炒几下

5 肉末茄子菜谱图解

加点豆瓣酱进去,(豆瓣酱比较咸别加太多了)

6 肉末茄子菜谱图解

把豆瓣酱炒均匀,就可以出锅了

成品图

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