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肉末烧豆腐

by 美食的秘密 13941 收藏 90133 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
48.3%
蛋白质
10.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
新手尝试

喜欢一切有肉末和豆瓣酱的食物! 想起来就想来碗米饭! 不知道吃啥的时候,就做肉末烧豆腐吧!简单快手,还有滋有味!

展开
主料2人份
辅料
30毫升
郫县豆瓣酱适量
白砂糖10克
淀粉10克
葱花10克
酱油10毫升
展开全部辅料
步骤1 肉末烧豆腐的做法大全

准备食材

步骤2 肉末烧豆腐的做法图解

锅中放油,6成热时放入葱花、郫县豆瓣酱

步骤3 肉末烧豆腐的家常做法

中小火煸炒出香味

步骤4 肉末烧豆腐的简单做法

肉馅下锅炒散

步骤5 肉末烧豆腐怎么吃

翻炒至变色

步骤6 肉末烧豆腐怎么做

下入豆腐块,翻炒均匀

步骤7 肉末烧豆腐怎么炒

倒入1勺酱油

步骤8 肉末烧豆腐怎么煮

1小勺白砂糖

步骤9 肉末烧豆腐怎么炖

加入1大勺温水

步骤10 肉末烧豆腐怎么煸

翻炒均匀后盖锅盖焖2分钟

步骤11 肉末烧豆腐怎样煸

将淀粉用少量水化开

步骤12 肉末烧豆腐怎样做

一点一点加入锅中勾芡至黏稠

步骤13 肉末烧豆腐怎样炒

盛盘后撒上少许葱花即可

成品图
烹饪技巧

吃的时候最好用羹匙吃,豆腐带着肉末一起吃到嘴里,哎呀,好好吃噢!
崴一大勺到米饭里拌着吃,能多吃一碗米饭!
这才是真正的下饭菜啊!

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