肉末酸豆角

by 荷影丽芳菲 5 收藏 5023 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
40%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<10分钟
较低热量
初中水平

家喻户晓的下饭菜,不多说了。

展开
主料3人份
辅料
4汤匙|60毫升
蒜蓉适量
味极鲜适量
淀粉1勺
胡椒粉适量
展开全部辅料
步骤1 肉末酸豆角的做法大全

把瘦肉切成小块,然后剁成肉末,放适量盐和味极鲜、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制1小时

步骤2 肉末酸豆角的做法图解

买的酸豆角比较咸,所以我提前浸泡一下

步骤3 肉末酸豆角的家常做法

把泡好的酸豆角,切成小段

步骤4 肉末酸豆角的简单做法

准备干净的锅,放适量花生油,然后先放大蒜爆香,再放入酸豆角爆炒。把炒好的酸豆角先装在盘里

步骤5 肉末酸豆角怎么吃

然后再放肉末翻炒,把肉末炒散了以后,再放入前面炒好的酸豆角,待肉末快熟透了就加1勺辣椒酱,喜欢吃辣的朋友可以放干辣椒或者朝天椒

步骤6 肉末酸豆角怎么做

这时候可以出锅了。(因为我买的酸豆角本身很酸,而且咸味也浸泡的刚刚好,所以就不用另外再加醋和盐了。)

成品图
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