肉末炸酱面

by 开心果子365Q 16 收藏 79217 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
49.9%
蛋白质
18.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
香辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

俗话说“头伏饺子,二伏面”,明天就是中伏的第一天了,你准备好吃什么面了吗?中伏吃热汤面能让胃肠血管扩张,血液循环加快。人体热量恰恰是通过血液来发散的。血液循环加快,也就让内脏的散热加快,从而让人感觉倍加凉爽。而且更容易被消化。到了伏天,人胃部的胃液分泌较少,消化机能减退。容易被消化的热汤面此时恰好迎合了人体的消化机能,对养护脾胃很有意义。

展开
主料3人份
辅料
3棵
辣椒粉4克
4克
黄豆芽20克
展开全部辅料
步骤1 肉末炸酱面的做法大全

先准备好材料

步骤2 肉末炸酱面的做法图解

葱洗干净切好

步骤3 肉末炸酱面的家常做法

生姜切成碎末

步骤4 肉末炸酱面的简单做法

锅预热,注入油烧至3成热

步骤5 肉末炸酱面怎么吃

放入姜末炸十几秒钟

步骤6 肉末炸酱面怎么做

倒入肉末翻炒后再加入黄豆酱

步骤7 肉末炸酱面怎么炒

加10克左右的水,慢火熬4分钟

步骤8 肉末炸酱面怎么煮

加入点辣椒粉翻拌,不爱辣的,也可以不放

步骤9 肉末炸酱面怎么炖

熬至酱浓稠为止,撒入葱花即可关火装盘放凉

步骤10 肉末炸酱面怎么煸

留少许底油将黄豆芽炒熟

步骤11 肉末炸酱面怎样煸

另起一锅烧开水煮面

步骤12 肉末炸酱面怎样做

煮至7分熟即可关火捞出装碗

步骤13 肉末炸酱面怎样炒

喜欢凉面的可以过一下凉开水,热的也可以。加入肉末酱和黄豆芽调拌即可开吃,

成品图
烹饪技巧

不喜欢辣的,在炒肉末酱时候可以少放或不放辣椒面

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