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肉末蒸蛋

by tgcyy 2476 收藏 307139 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.2%
蛋白质
7.9%
家常味
<30分钟
较低热量

鸡蛋滑嫩,肉末干香,虽然做法简单,但是非常好吃。

展开
主料2人份
辅料
1段
2片
食盐4克
老抽1/3小勺
五香粉1/3茶匙
1汤匙
料酒1汤匙
适量
花生油20克
展开全部辅料
步骤1 肉末蒸蛋的做法大全

原料

步骤2 肉末蒸蛋的做法图解

鸡蛋加适量水打散,用保鲜膜蒙好,放入蒸锅开中火蒸15分钟

步骤3 肉末蒸蛋的家常做法

炒锅倒少许油,放入肉末煸炒出油

步骤4 肉末蒸蛋的简单做法

烹入少许料酒、醋去腥,然后加少许五香粉、盐、老抽,放入葱末、姜末炒出香味儿后加少许水略煮就熟啦

步骤5 肉末蒸蛋怎么吃

鸡蛋蒸好了

步骤6 肉末蒸蛋怎么做

把炒好的肉末浇在蒸好的鸡蛋上就可以吃啦

成品图
烹饪技巧

  喜欢吃辣的朋友可以在炒肉末的时候加些辣酱一同炒,更香

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