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肉末蒸冬瓜

by 小小放肆 512 收藏 2835 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.5%
蛋白质
2.9%
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

冬瓜含有维生素等营养成品, 还能阻止淀粉、糖类转化成脂肪,由于本身含有丰富的纤维素,具清热解毒、利水消肿、止渴、通便、解闷等功效,能降火清胃,减少食量,所以被奉为减肥圣品。冬瓜利湿解暑,肉末健脾补益,常见的食材,简简单单的制作方法,但美味与营养兼备。

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主料2人份
辅料
麻油1勺
葱花少许
1瓣
少许
展开全部辅料
步骤1 肉末蒸冬瓜的做法大全

肉末洗净放入少许盐,一个切碎的蒜瓣,腌制5分钟

步骤2 肉末蒸冬瓜的做法图解

冬瓜去皮切片,然后均匀的放在盘子里码好

步骤3 肉末蒸冬瓜的家常做法

放入蒸锅内,加上少许腌制好的猪肉末,盖上盖子,大火蒸10分钟

步骤4 肉末蒸冬瓜的简单做法

蒸好后,切点葱花撒上面

步骤5 肉末蒸冬瓜怎么吃

最后淋点香麻油即可

成品图
烹饪技巧

说实话,我最后没放盐,因为想品尝一下冬瓜原来的味道,清甜
冬瓜必须要蒸熟才能食用,如果是宝宝吃,必须要蒸软才能吃,没有蒸熟的冬瓜会有一股铁锈味,而且不利于身体健康
我小时候我姥姥一直做这个给我吃的,最后不放任何调料,但却味道很好

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