肉片炒山药

by 寒江雪1820977 8 收藏 6658 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
57.2%
蛋白质
22%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初级入门

山药的功能不用多介绍了吧,我买的是淮山药,配上里脊肉和木耳,正好家中做寿司,多余的胡萝卜和黄瓜也放了进去,感觉色彩还是不错的。

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主料2人份
辅料
色拉油20克
1\2茶匙
1茶匙
味精1\2茶匙
展开全部辅料
步骤1 肉片炒山药的做法大全

木耳水发,肉切片,用黄酒、盐、味精、糖、淀粉上浆,放置十五分钟

步骤2 肉片炒山药的做法图解
步骤3 肉片炒山药的家常做法

山药、黄瓜、胡萝卜切片

步骤4 肉片炒山药的简单做法

热锅放入油,等油熟后放入肉片,炒至变色后放入山药、黄瓜、胡萝卜、木耳快速翻炒,加入小半碗水,待水快干时放了调味品,翻炒几下出锅

步骤5 肉片炒山药怎么吃
成品图
烹饪技巧

切好后的材料存放时间越短越好
肉片上浆后变得更加鲜嫩

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