肉片胡萝卜茭白

by meggy跳舞的苹果 7 收藏 640 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.2%
蛋白质
6.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初级入门

茭白本是南方的特产,现在北方也以常见它了。它味道鲜美,口感鲜嫩,素炒荤炒都非常好吃。放几片肉,与胡萝卜同炒,只加少许盐和薄盐生抽就让这盘家常小菜又鲜又香,非常下饭。

展开
主料2人份
辅料
植物油适量
少许
薄盐生抽
淀粉少许
清水少许
展开全部辅料
步骤1 肉片胡萝卜茭白的做法大全

茭白和胡萝卜削掉外皮,清洗干净,瘦肉一块

步骤2 肉片胡萝卜茭白的做法图解

肉切薄片,用少许淀粉抓匀腌一会儿

步骤3 肉片胡萝卜茭白的家常做法

胡萝卜和茭白切薄片

步骤4 肉片胡萝卜茭白的简单做法

热锅凉油,肉片煸炒变色加胡萝卜煸炒变软

步骤5 肉片胡萝卜茭白怎么吃

倒入茭白片翻炒半刻

步骤6 肉片胡萝卜茭白怎么做

撒少许盐、淋薄盐生抽

步骤7 肉片胡萝卜茭白怎么炒

茭白较吃水,可淋少许清水增加湿度,翻拌均匀后出锅

成品图
烹饪技巧

肉片炒变色即放胡萝卜片,防止肉片炒得过久而变老
茭白吃水,可适当淋一些水增加湿度

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >