肉片山药炒木耳

by 桃园 479 收藏 20150 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
49%
蛋白质
3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初中水平

肉片山药炒木耳,养生药用两相益,山药有滋阴健脾、益肾壮阳的诸多功效,也是补血、益肾的药中必备之材。

展开
主料2人份
辅料
小葱5克
4瓣
5克
胡椒粉少许
白糖3克
生抽5克
食盐4克
展开全部辅料
步骤1

山药去皮切片(不要太薄,防碎掉),用淡盐水泡上,防止变色也可去除黏液

步骤2

把胡萝卜去皮切片,木耳洗净、摘成小朵备用;猪肉切片,姜切丝、葱蒜切片

步骤3 肉片山药炒木耳的做法大全

锅入油,三成热时下姜丝小火煸制成姜油

步骤4 肉片山药炒木耳的做法图解

去渣留油,下蒜片、肉片小火煸至变色,下胡萝卜片继续小火煸炒到变色

步骤5 肉片山药炒木耳的家常做法

下入山药片及木耳,中火翻炒均匀,加白糖、生抽、盐、胡椒粉中火炒1-2分钟,待山药熟后撒葱碎即可出锅

成品图
烹饪技巧

想让这个菜颜色保持素净,可用白色的酱油

猜你喜欢

山药炒木耳的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >