西兰花有补肾益精,补脾和胃等功效。那今天就做这道肉片炒西兰花吧!
西兰花一个
西兰花切块,加入少许盐,玉米油焯水
葱姜蒜切,肉切片
焯水后的西兰花,胡萝卜
胡萝卜切片
葱姜蒜爆香,加入肉片,同时放入料酒十三香,酱油
放入胡萝卜继续翻炒
加入西兰花
放入少许盐,味精,蚝油、勾芡出锅!
好吃下饭,营养美味
西兰花一定要焯水,加入少许胡萝卜味道更好