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肉丝香菇薄饼

by 牛妈厨房 353 收藏 2485 浏览
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

又是一年端午到,我今年计划就是给家人做薄饼,卤蛋,粽子再就是拍黄瓜,再来一个干锅。在我们眼里端午的薄饼是跟粽子一样的重要。因为这是儿时妈妈带给我们的节气饮食习惯。薄饼跟粽子一样,有很多口味,今天我是用猪肉,香菇,榨菜,胡萝卜,黄瓜来配卷的,友友们也可以根据个人的喜好来调整。还有就是饼皮,也是可以多种选择,有用电饼铛烙,也有用平板锅来烙,像我的话就直接用薄饼机了,这样子更容易控温。友们喜欢的也可以参考哦。

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主料
辅料
猪肉1块
香菇6朵
胡萝卜1个
黄瓜1个
适量
榨菜1份
生抽适量
适量
展开全部辅料
步骤1 肉丝香菇薄饼的做法大全

面粉油水盐混合在一起

步骤2 肉丝香菇薄饼的做法图解

拌至面糊至没干粉状

步骤3 肉丝香菇薄饼的家常做法

面糊放着醒一下,然后再备香菇,猪肉,胡萝卜,葱,黄瓜

步骤4 肉丝香菇薄饼的简单做法

醒发好面糊,用薄饼机一张一张的烙出薄饼的皮

步骤5 肉丝香菇薄饼怎么吃

然后用空余的时间炒馅,先炒肉丝香菇,炒出香味

步骤6 肉丝香菇薄饼怎么做

再下生抽及胡萝卜丝,炒至食材变软

步骤7 肉丝香菇薄饼怎么炒

再下榨菜,黄瓜丝,葱段,炒至食材挂味

步骤8 肉丝香菇薄饼怎么煮

将炒好的饼料包卷在饼皮里即可

步骤9 肉丝香菇薄饼怎么炖

这样一份节日小吃完成

成品图
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