肉丝榨菜

by 馋嘴乐 50 收藏 7519 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
46.9%
蛋白质
11%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

榨菜是一道普通的家常食材,可以拌制咸菜、也可以煲汤、炒制。烹制的方法简单容易操作。这款“肉丝榨菜”就是一道简单的家常菜肴,非常下饭。

展开
主料4人份
辅料
1汤匙
味精2克
生抽1汤匙
适量
展开全部辅料
步骤1 肉丝榨菜的做法大全

主辅料:猪肉、榨菜

步骤2 肉丝榨菜的做法图解

把猪肉切筷头粗的条

步骤3 肉丝榨菜的家常做法

榨菜切粗丝

步骤4 肉丝榨菜的简单做法

热油,炒香姜丝

步骤5 肉丝榨菜怎么吃

放入肉丝煸炒

步骤6 肉丝榨菜怎么做

炒至肉丝发白,烹入少许生抽调色

步骤7 肉丝榨菜怎么炒

旺火快速翻炒至肉丝熟

步骤8 肉丝榨菜怎么煮

放入榨菜丝

步骤9 肉丝榨菜怎么炖

翻炒均匀,加味精提鲜

步骤10 肉丝榨菜怎么煸

炒匀即可关火

步骤11 肉丝榨菜怎样煸

出锅装盘,即可上桌

成品图
烹饪技巧

因为榨菜有咸味,所以没有放盐。
如果榨菜很咸的话,需要浸泡。
肉丝、榨菜丝要粗一些为好

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