肉松

by 紫韵千千 4462 收藏 248105 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.1%
蛋白质
2.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<90分钟
较低热量
初级入门

女儿很爱吃肉松,特别是做面包时加进去,就会吃的特别多。平常自己也做点肉松用来配粥或者手抓饼吃。外面卖的肉松的虽然好吃,但是说到底还是自己做的比较卫生。

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主料2人份
辅料
生抽2勺
蚝油1勺
老抽半勺
1勺
1勺
植物油2勺
小葱1根
1块
展开全部辅料
步骤1 肉松的做法大全

将瘦猪肉洗净,切成小块,放锅内,加入适量清水、葱、姜

步骤2 肉松的做法图解

然后煮沸,把白沫撇出

步骤3 肉松的家常做法

再转小火煮至,肉软烂,用筷子能扎进去即可

步骤4 肉松的简单做法

然后捞起放凉

步骤5 肉松怎么吃

再装入保鲜袋中,用擀面杖压碎

步骤6 肉松怎么做

压不碎的用手撕一下

步骤7 肉松怎么炒

将肉丝放入面包桶内

步骤8 肉松怎么煮

再加入调料。(生抽、蚝油、老抽、糖、盐、植物油)

步骤9 肉松怎么炖

然后启动面包机的翻炒程序,翻炒1小时后即可

成品图
烹饪技巧

调料我加的比较少,味道有点淡,喜欢重口味和深色的朋友,可以在调料上做调整,想颜色深点,可以多加点老抽

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