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肉松海苔蛋糕卷

by 花羽Oo 685 收藏 5481 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
86.4%
蛋白质
16.9%
烘焙
其它口味
<60分钟
较低热量
新手尝试

这是晚上临睡前1个小时就可以搞定的快手早餐蛋糕卷,咸甜口味更适合做为主食呢!

展开
主料3人份
辅料
沙拉酱 50克
肉松50克
展开全部辅料
步骤1 肉松海苔蛋糕卷的做法大全

准备好材料

步骤2 肉松海苔蛋糕卷的做法图解

在一个容器中依次倒入色拉油、盐、牛奶、低粉

步骤3 肉松海苔蛋糕卷的家常做法

混匀

步骤4 肉松海苔蛋糕卷的简单做法

再加入蛋黄,每加入一种配料都要混合均匀再加入下一种

步骤5 肉松海苔蛋糕卷怎么吃

蛋白+白砂糖,打发

步骤6 肉松海苔蛋糕卷怎么做

到湿性发泡

步骤7 肉松海苔蛋糕卷怎么炒

1/3的蛋白混入蛋黄糊中,混合均匀

步骤8 肉松海苔蛋糕卷怎么煮

4、剩下的蛋白混入蛋黄糊中,用翻抖的手法混合均匀

步骤9 肉松海苔蛋糕卷怎么炖

混合均匀以后的面糊

步骤10 肉松海苔蛋糕卷怎么煸

倒入垫了油布的28*28烤盘中,拍盘底,震平

步骤11 肉松海苔蛋糕卷怎样煸

并放入上下火140度预热好的烤箱中上层18分钟

步骤12 肉松海苔蛋糕卷怎样做

烤好的蛋糕片从烤箱取出以后放到温热,脱模到油纸上,在蛋糕片向上的一面薄薄涂上一层沙拉酱

步骤13 肉松海苔蛋糕卷怎样炒

并提起油纸折起约2公分蛋糕片,压紧后,借助擀面棍向外卷起油纸的力量把蛋糕片卷起向前推卷,直到卷完,卷紧油纸定型

步骤14 肉松海苔蛋糕卷怎样煮

把卷卷切成约4分分的段,每段中间切一刀不切断,在里面抹上沙拉酱夹满肉松,就可以吃啦

成品图
烹饪技巧

放在中上层,20分钟以内烤好
该道食谱所使用的是美的智能电烤箱,型号为T7-L384D,容量38L,功率为1800W,请根据自家烤箱的功率大小和温度差异,适当调整加热时长

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