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肉松鸡蛋卷

by 牛妈厨房 10507 收藏 70150 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31.5%
蛋白质
13.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

天气越来越冷了,我现在都是晚上预约好一份粥,那早上起来就煎个蛋或是炒个菜就可以。即可以让自己的早餐备的更加轻松,也可以让孩子家人继续有滋有味早餐。昨儿小子说想吃中日合并的饼,里面有菜有肉松,外面就是简单的面饼或是面包都可以。于是我就在鸡蛋饼的基础上改了一下。就有了今天的这一款饼。 这饼是十分的简单,取材也是很普通。普通面粉,鸡蛋,肉松,生菜,再就是按个人喜好来调配了,其实可以里面挤上沙拉酱或是番茄酱,那样子风味也是极佳的呢。要是不喜欢葱,就可以换成芝麻,或是什么都不加就那么简简单单的哦。 当然了你还得有一款平底不粘锅,那样子就更方便的煎制出薄薄又香香的鸡蛋饼呢。送上先喜欢的可以参考一下哦。

展开
主料4人份
辅料
肉松适量
细盐少许
展开全部辅料
步骤1 肉松鸡蛋卷的做法大全

备好所用食材,生菜用细盐水泡洗,除肉松外,其它食材拌至在一起,加入适量清水,拌至面糊很滑动,再加入适量细盐调味

步骤2 肉松鸡蛋卷的做法图解

锅里刷一层薄油,用小汤勺打一勺面糊在锅里,煎至双面凝固出味即可

步骤3 肉松鸡蛋卷的家常做法

再分别将肉松,生菜包在饼皮里,卷好摆盘即可享用

步骤4 肉松鸡蛋卷的简单做法

这样子一份夹心的鸡蛋饼就完成了

成品图
烹饪技巧

煎的时候用平底锅,小火,低温

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