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肉松面包卷

by XPanda_　210 收藏　5245 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

90.8%

蛋白质

17.9%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

烘焙

葱香味

<30分钟

较低热量

初中水平

小时候最爱的肉松面包，晶莹的沙拉酱沾着辣肉松，别提多美味了，如今自己动手丰衣足食，料更足更香更健康！

展开

主料3人份

高筋面粉200克

低筋面粉50克

酵母(干)4克

辅料

肉松适量

沙拉酱适量

香葱5跟

黑芝麻适量

展开全部辅料

步骤1

肉松面包卷的做法大全

75g水加15g高筋面粉加热至浓稠糊状，冷藏1小时为汤种备用

步骤2

肉松面包卷的做法图解

面包桶加入液体，粉类，糖盐酵母

步骤3

肉松面包卷的家常做法

和成光滑的面团后，加入黄油，共40分钟

步骤4

肉松面包卷的简单做法

盖上湿布发酵至2倍大

步骤5

肉松面包卷怎么吃

取出排气，擀成长方形，扎上小洞

步骤6

肉松面包卷怎么做

二次发酵后刷上蛋液，撒上黑芝麻，香葱

步骤7

肉松面包卷怎么炒

160度烤15分钟

步骤8

肉松面包卷怎么煮

倒扣在保鲜膜上

步骤9

肉松面包卷怎么炖

一端切上两刀，涂上沙拉酱

步骤10

肉松面包卷怎么煸

卷起后定型1小时后切段，两边涂上沙拉酱，沾上肉松即可

成品图

烹饪技巧

铺上保鲜膜不容易开裂，卷的时候利用擀面杖

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